2023年(nián)9月21日，由廣東省食品安全學會聯合美贊臣營養品（中國(guó)）有限公司共同舉辦的“嬰幼兒配方乳粉檢驗方法技術(shù)”研讨會在廣州召開(kāi)。

      本次會議(yì)由廣東省食品安全學會副會長(cháng)、華南農業大學食品學院（廣州笑晨生物科技有限公司）孫遠明(míng)教授主持，會議(yì)邀請(qǐng)了(le)來自(zì)江西(xī)省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院、福建省産品質量檢驗研究院、廣州檢驗檢測認證集團有限公司、深圳計量質量檢測研究院、深圳海(hǎi)關食品檢疫檢驗技術(shù)中心和(hé)廈門海(hǎi)關技術(shù)中心的檢驗專家參加。檢驗專家、美贊臣營養品（中國(guó)）有限公司代表及學會代表等30餘人(rén)參會。

會議(yì)以專家作(zuò)主題彙報與現場讨論相結合，會議(yì)就奶粉新型成分檢測技術(shù)、特膳脂肪酸國(guó)标修訂進展和(hé)嬰配檢測案例、嬰幼兒配方奶粉中氯丙醇酯和(hé)縮水甘油酯的檢測、嬰幼兒配方奶粉中碘含量分析、食品安全管理經驗分享等內(nèi)容開(kāi)展。

今年(nián)2月22日，嬰配乳粉新國(guó)标已正式實施，新國(guó)标對不同階段嬰配乳粉中蛋白質、脂肪、碳水化合物(wù)等都(dōu)提出了(le)更科學、合理和(hé)規範的要(yào)求。由此可(kě)見(jiàn)，新國(guó)标對嬰配乳粉企業在生産研發能(néng)力、檢驗檢測能(néng)力、産品配方科學性等方面，都(dōu)提出了(le)更高的要(yào)求，需要(yào)企業從(cóng)工(gōng)藝的角度、研發的角度、檢驗檢測的角度，去進一(yī)步提高産品品質，并确保維持産品的穩定性。

本次會議(yì)為(wèi)檢測機構和(hé)企業提供了(le)一(yī)個技術(shù)和(hé)經驗的分享平台，與會者分享了(le)在嬰幼兒配方乳粉質量控制和(hé)檢驗過程中遇到的挑戰，并共同探讨解決方案。該會議(yì)有助于各方了(le)解最新的技術(shù)研究成果、最佳實踐和(hé)技術(shù)創新，推動嬰幼兒配方乳粉行(xíng)業的進步。