廣州笑晨生物科技有限公司
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硝酸鹽快(kuài)速檢測盒
産品簡介：食品中的硝酸鹽，一(yī)是來源于自(zì)然界，如(rú)某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽；一(yī)是由于食品加工(gōng)的需要(yào)，加入适量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作(zuò)為(wèi)某些食品的發色劑。硝酸鹽本身毒性不大，但(dàn)它在細菌的作(zuò)用下(xià)可(kě)被還原成亞硝酸鹽，直接使人(rén)畜中毒缺氧，引起正鐵血紅(hóng)蛋白症，還能(néng)與胃腸道(dào)中的次級胺形成強緻癌物(wù)質亞硝酸胺，誘發消化系統癌變。蔬菜，尤其是葉菜類易富集硝酸鹽，人(rén)體攝入的硝酸鹽有81.2%來自(zì)蔬菜。近年(nián)來，由于不合理施肥等原因，葉菜類蔬菜硝酸鹽含量較高。
所屬分類：
水産品及水産制品
産品附件：
咨詢熱(rè)線：
020-32382426
硝酸鹽快(kuài)速檢測盒
圖文詳情
适用範圍：适用于水質、蔬菜、水果等
檢測限：液體樣品1.0 mg/L，固體樣品50 mg/kg。
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郵編：510663
研制：廣東省食品質量安全重點實驗室
華南農業大學食品質量安全研究所
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生産：廣州笑晨生物科技有限公司
