廣州笑晨生物科技有限公司

CN ▼

CN EN

說明(míng)書(shū)下(xià)載

工(gōng)業堿快(kuài)速檢測盒

産品簡介：工(gōng)業堿屬于強堿，對蛋白質有溶解作(zuò)用，可(kě)以使海(hǎi)參等水發産品迅速膨脹。它對皮膚和(hé)粘膜有強烈的刺激和(hé)腐蝕作(zuò)用，可(kě)引起化學性上(shàng)呼吸道(dào)炎。皮膚接觸可(kě)引起灼傷。誤食後，口腔、食管、胃部有燒灼痛，可(kě)發生血性腹瀉。有時(shí)發生聲啞、吞咽困難、休克、消化道(dào)穿孔。發制水發産品時(shí)，應使用食用堿進行(xíng)發制，使用工(gōng)業堿可(kě)明(míng)顯增加發制後體積。但(dàn)在加工(gōng)後應該予以中和(hé)清洗去除，在發制後的成品中不得檢出。不法商販利用工(gōng)業堿可(kě)增加體積的這(zhè)種特性，使用高濃度工(gōng)業堿發制并浸泡水發産品以牟取暴利。

所屬分類：

食品添加劑

水産品及水産制品

産品附件：